1
Produk konsumen

Bimbimbab Nasi Merah

Bimbimbab Nasi Merah

Untuk Anda yang menjalani gaya hidup sehat penuh serat, bimbimbab nasi merah bisa jadi menu pilihan. Nasi merah pulen dengan lauk sayuran dan daging akan membuat anda makan dengan lebih berselera.

Servings Untuk 2 porsi, Cooking time ± 25 menit

Bahan

  • Bahan nasi:
  • 200 gr beras merah
  • 350 ml air
  • Bahan pelengkap:
  • 50 gr wortel (potong korek api)
  • 50 gr timun jepang (potong korek api)
  • 10 gr genggam toge
  • 50 gr daging sapi iris
  • 6 buah jamur shitake (iris tipis)
  • 2 butir telur
  • 10 gr bayam hijau
  • 1/2 sdt
  • 2 sdm minyak sayur
  • Pelengkap lainnya:
  • 2 sdm saus gochujang
  • 20 gr kimchi

Cara membuat

  • Cara membuat nasi merah:
  • 1. Cuci bersih nasi merah, masukkan kedalam Digital Rice Cooker Philips bersama air
  • 2. Tekan tombol start sampai lampu indikator menyala di bagian mode brown rice
  • 3. Tekan tombol start lagi selama kurang lebih 3 detik sampai lampu indikator berhenti berkedip
  • 4. Tunggu nasi matang sampai lampu indikator berada di mode warm, lalu sisihkan
  • Cara membuat pelengkap:
  • 1. Panaskan air dalam panci kecil, rebus satu persatu sayuran sampai matang, angkat, sisihkan
  • 2. Panaskan minyak, tumis daging beri sedikit garam, sisihkan
  • 3. Selanjutnya tumis jamur shitake dengan minyak beei garam sisihkan
  • 4. Buat telur ceplok 1/2 matang, sisihkan
  • Penyelesaian:
  • 1. Letakkan nasi dalam mangkok saji Bimbimbap, beri toping sayuran, daging dan jamur shitake beserta telur ceplok, sajikan bersama saus gochujang dan kimchi
Bimbimbab Nasi Merah