Opor Ayam Tulang Lunak
Tambah kehangatan keluarga di hari lebaran dengan hangatnya menu lebaran Opor Ayam tulang lunak ala Philips yang lebih kaya rasa dan lebih cepat pembuatannya menggunakan Philips Electric Pressure Cooker. Cari tahu cara memasak opor ayam tulang lunak ala Philips disini :
Porsi Untuk 8 porsi
Waktu persiapan: ±10 menit
Cooking time ±45 menit
Bahan
- 2 sdm minyak sayur
- 1 ekor ayam kampung (pilih yang ukuran besar), potong menjadi 8 bagian
- 1 liter air
- 250 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 2 sdm bawang goreng
- Bumbu dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- 1 ½ sdm ketumbar
- ¼ sdt jintan
- 3 butir kemiri
- 6 cm kunyit
- 2 cm jahe
Lihat resep