Es Podeng Selembut Salju
Masih bingung menu berbuka puasa hari ini? Yuk bikin Es Podeng selembut salju ala Yummy x Philips Blender 5000 Series, dijamin nagih dan bikin #SerunyaRamadanDiRumah
Bahan
- 70 gr kental manis putih
- 150 ml santan kental
- 300 gr gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 sdm tepung maizena
- 1000 ml air
- Philips Blender 5000 Series
- 1 lembar Roti
- 1 buah alpukat
- Jelly, secukupnya
- Kacang tanah, secukupnya
- Kental manis coklat, secukupnya
Cara membuat
- 1. Campurkan kental manis putih, santan, gula pasir, garam, tepung maizena, dan air ke dalam panci. Lalu masak hingga mendidih.
- 2. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam freezer selama 24 jam.
- 3. Masukkan ke dalam Philips Blender 5000 Series, tekan pulse min. 6x lalu blend hingga es batu menjadi halus seperti es salju dan masukkan kembali ke dalam kulkas selama 6 jam.
- 4. Lalu kerok menggunakan scoop, dan susun di dalam mangkuk.
- 5. Tambahkan topping kesukaanmu dan sajikan.
